大黃米炸糕 - 大黃米炸糕的做法,大黃米炸糕怎麼做好吃,大黃米炸糕的家常做法 - 京細菜譜

大黃米炸糕

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回味孩童時那香香的、甜甜的、色澤豔豔的大黃米的味道，到現在還是一如既往的喜歡。今天按原有的食材，又炸一回。雖然知道吃一口油炸的食品，不利於減肥。但是還是那麼一如既往的想、香、甜。

時間:10-30分鐘

食材

大黃米 200g

油適量

紅糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

大黃米適量（200克）。
步驟 2/10

提前用清水泡發一晚。
步驟 3/10

紅糖搗成小塊或（紅砂糖）備好待用。
步驟 4/10

把泡好的大黃米，放入打汁機裡打碎成粉漿。
步驟 5/10

用紗布過濾出米粉。
步驟 6/10

乾溼以團成團為宜。
步驟 7/10

備好紅糖塊和大黃米粉待用，此時火上放上油鍋預熱。
步驟 8/10

包入適量紅糖。
步驟 9/10

油熱，放入團好的大黃米糕，炸至金黃即可出鍋。
步驟 10/10

上桌。

小貼士

油炸食品，一次不可多食。

釋出於 2023-01-01