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香炸熟芋子
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香炸熟芋子,香糯好吃。芋頭做法甚多,鹹的甜的,千變萬化。做的方法可煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。芋頭含較多澱粉,一次不能多食。
時間:10-30分鐘
食材
小芋頭
500g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
備小芋頭清洗乾淨,
步驟 2/10
放進蒸鍋裡撒些鹽,
步驟 3/10
蒸1小時,
步驟 4/10
蒸熟,
步驟 5/10
去皮,
步驟 6/10
倒進熱油鍋裡,
步驟 7/10
油炸,
步驟 8/10
翻面,
步驟 9/10
炸香,
步驟 10/10
出鍋,吃甜的撒點白糖提甜即可。
小貼士
小芋頭蒸熟後去皮炸香,吃甜的撒點白糖提甜。
釋出於 2023-06-10
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