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香炸熟芋子
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飛囄紅丸很貴嗎

香炸熟芋子,香糯好吃。芋頭做法甚多,鹹的甜的,千變萬化。做的方法可煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。芋頭含較多澱粉,一次不能多食。

時間:10-30分鐘
食材
小芋頭 500g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備小芋頭清洗乾淨,
  • 步驟 2/10
    放進蒸鍋裡撒些鹽,
  • 步驟 3/10
    蒸1小時,
  • 步驟 4/10
    蒸熟,
  • 步驟 5/10
    去皮,
  • 步驟 6/10
    倒進熱油鍋裡,
  • 步驟 7/10
    油炸,
  • 步驟 8/10
    翻面,
  • 步驟 9/10
    炸香,
  • 步驟 10/10
    出鍋,吃甜的撒點白糖提甜即可。
小貼士

小芋頭蒸熟後去皮炸香,吃甜的撒點白糖提甜。

釋出於 2023-06-10
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