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香脆金針菇
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膽怯respectable

金針菇營養豐富，含有多種氨基酸對人身體有益。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
油 300ml
鹽 2g
雞蛋 50g
麵包糠 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇洗乾淨
  • 步驟 2/6
    準備麵包糠
  • 步驟 3/6
    把加了鹽的雞蛋液倒入金針菇內
  • 步驟 4/6
    攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    再把金針菇放在麵包糖裡，讓其包裹上一層面包糠
  • 步驟 6/6
    放入油溫六成熱的油鍋裡炸至金黃主可以了
小貼士

油溫不要太高，避免炸糊

釋出於 2022-07-01
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