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烤蛋撻
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alteration弟弟
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最近開始研究烘焙,在網上買了一袋蛋撻皮和一些配料,自己在家烤蛋撻,感覺很新鮮,也很好玩,沒想到烤出來味道也是極好的,開心。
時間:10-30分鐘
食材
蛋撻皮
8個
奶油
100g
牛奶
150g
糖
適量
雞蛋
1個
低筋麵粉
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛奶加入適量糖,攪拌均勻。
步驟 2/7
加入淡奶油。
步驟 3/7
打入1個雞蛋。
步驟 4/7
篩入低筋麵粉,拌勻。
步驟 5/7
將蛋撻液過篩。
步驟 6/7
蛋撻皮解凍,加入蛋撻液,9分滿。
步驟 7/7
烤箱預熱5分鐘,中層,220°烤制15分鐘。
小貼士
蛋撻液過篩,使其更順滑。
釋出於 2023-04-09
195
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