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黑芝麻酥餅
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HHHitchcock

冬季補腎很重要，黑芝麻具有補肝腎的功效，同時它還益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。無論男女老幼都非常的適合食用。

我用黑芝麻粉製作了這款小餅乾，更是內有錦繡。因為所用的黑芝麻粉裡不僅包含了黑芝麻，還有山藥、核桃和冰糖，山藥也是補腎佳品，而核桃益智益腦效果顯著，可見其營養價值非同一般喲。

時間:10-30分鐘
食材
黑芝麻粉 200g
植物油 30g
白糖 40g
雞蛋 30g
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好材料。大碗裡放入細砂糖，倒入植物油
  • 步驟 2/10
    將油糖拌均。
  • 步驟 3/10
    放入雞蛋。
  • 步驟 4/10
    充分攪拌均勻。
  • 步驟 5/10
    把黑芝麻粉、泡打粉倒入。
  • 步驟 6/10
    用橡皮刮刀小心地攪拌均勻，成為油潤的麵糊。
  • 步驟 7/10
    用擀麵杖擀成長方片。
  • 步驟 8/10
    用刀切成小塊，放入烤盤中。
  • 步驟 9/10
    放入預熱好的烤箱中烤焙。
  • 步驟 10/10
    烤好出爐。
小貼士

我用的黑芝麻粉中有冰糖，所以加糖量少，如果是無糖的粉，可以根據自己的喜好調整用量。

釋出於 2022-06-29
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