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奶香地瓜丸
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礁坑刳孛粕

這是去北京前做的,一直沒時間發。今天正好有時間,就和之前沒發的菜譜一起發了。

時間:10分鐘內
食材
黃地瓜 300g
糯米粉 50g
澄粉 50g
白糖 50g
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把地瓜煮熟,去皮。
  • 步驟 2/8
    用壓泥器壓成泥狀。
  • 步驟 3/8
    準備好糯米粉、澄粉、糖。
  • 步驟 4/8
    把粉類放到地瓜泥中,加適量牛奶。
  • 步驟 5/8
    和成柔軟適中的麵糰。
  • 步驟 6/8
    揉成均勻的小丸子。
  • 步驟 7/8
    放到鋪有錫紙的烤盤內,烤箱提前預熱,200度15分鐘。
  • 步驟 8/8
    ok !很香的!
小貼士

紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

釋出於 2023-02-27
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