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麥片花生球
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澈葉藍凌在

前些日子，鄉下親戚送了一大袋花生，加上過年時候朋友送的，家裡有20多斤花生，

所以我現在是天天打豆漿放花生，蹄膀燉花生，鹹魚煲花生，炒花生---

花生的營養好不用說，古時候花生就有“長生果”的美譽。

總之，我現在是變著花樣吃花生。

麥片花生球，是我做的一款小零食，適合看電視磨牙滴！

時間:10-30分鐘
食材
熟花生仁 120g
低粉 100g
澱粉 50g
雞蛋 1個
油 70g
鹽 1g
發酵粉 8g
白糖 70g
麥片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    熟花生仁用攪拌機攪拌碎.
  • 步驟 3/9
    取大碗，放入花生碎，放入白糖，鹽
  • 步驟 4/9
    放入植物油
  • 步驟 5/9
    放入麵粉，澱粉，磕入雞蛋，攪拌均勻.
  • 步驟 6/9
    放入發酵粉攪拌均勻，揉成麵糰.
  • 步驟 7/9
    將揉好的麵糰分成小球，表面粘上麥片。
  • 步驟 8/9
    擺在鋪了烤箱紙的烤盤上.
  • 步驟 9/9
    烤箱180度預熱5分鐘，把烤盤放入，烤18分鐘左右即可。
小貼士

1.用黃油更酥香。

2.肥胖者慎吃花生。

釋出於 2022-10-20
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