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麥片花生球
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澈葉藍凌在

前些日子,鄉下親戚送了一大袋花生,加上過年時候朋友送的,家裡有20多斤花生,

所以我現在是天天打豆漿放花生,蹄膀燉花生,鹹魚煲花生,炒花生---

花生的營養好不用說,古時候花生就有“長生果”的美譽。

總之,我現在是變著花樣吃花生。

麥片花生球,是我做的一款小零食,適合看電視磨牙滴!

時間:10-30分鐘
食材
熟花生仁 120g
低粉 100g
澱粉 50g
雞蛋 1個
70g
1g
發酵粉 8g
白糖 70g
麥片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    熟花生仁用攪拌機攪拌碎.
  • 步驟 3/9
    取大碗,放入花生碎,放入白糖,鹽
  • 步驟 4/9
    放入植物油
  • 步驟 5/9
    放入麵粉,澱粉,磕入雞蛋,攪拌均勻.
  • 步驟 6/9
    放入發酵粉攪拌均勻,揉成麵糰.
  • 步驟 7/9
    將揉好的麵糰分成小球,表面粘上麥片。
  • 步驟 8/9
    擺在鋪了烤箱紙的烤盤上.
  • 步驟 9/9
    烤箱180度預熱5分鐘,把烤盤放入,烤18分鐘左右即可。
小貼士

1.用黃油更酥香。

2.肥胖者慎吃花生。

釋出於 2022-10-20
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