最近天氣這麼熱，雖說食慾不佳， 但有時候卻惦記吃點小零食，如現在流行著一種“能量棒”的小食。其實，就是以燕麥為主要原料，可以迅速提供給身體足夠的能量，無論當早餐或者下午茶點都很適合，非常方便。我特別偏愛一種進口的燕麥堅果能量棒，不過買起來又貴， 而且還有點偏甜， 想了想， 自己做更實惠。

由於每個人有自己獨特的喜好，自己製作更大的好處在於：你可以隨意從天然和有機成分中選擇自己想要的食物，建立自己特製的能量棒。首先要做的是選擇核心，能量棒的核心部分是讓你選擇一個有嚼勁的底物，再以這個核心為基礎，新增各種水果，堅果和糖果以提升你的能量，這意味著你有選擇多種組合，如果你不想，你永遠不會有兩次同樣的選擇。

就如今天我的選擇----蔓越莓花生燕麥條，就是在確定燕麥為核心的基礎上，加入了水果（蔓越莓）、 堅果（花生）、糖果（麥芽糖）等，當然可以按個人口味，加入自己的喜好，DIY出屬於自己的能量棒。