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海鮮什錦大醬湯
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鏡撈鈾導盜

無論去日本或韓國，總喜歡到超市購買一些調味包，用來烹煮一些湯汁，不僅簡單快捷又非常味美。

時間:10-30分鐘
食材
海鮮 400g
西葫蘆 1根
鮮香菇 2朵
京蔥 1根
油 適量
大醬湯調味包 2包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材圖。
  • 步驟 2/8
    坐鍋煮開水，放入擇洗乾淨的海鮮焯燙一下。
  • 步驟 3/8
    撈出待用。
  • 步驟 4/8
    西葫蘆擇洗乾淨，切薄片。 鮮香菇擇洗乾淨，切條。 京蔥擇洗乾淨，切段。
  • 步驟 5/8
    焯燙好的海鮮放入煮鍋中，倒入大醬湯料。
  • 步驟 6/8
    倒入滾水。
  • 步驟 7/8
    放入西葫蘆、京蔥和香菇。
  • 步驟 8/8
    大火煮滾，轉文火煮熟，熄火盛出。
小貼士

海鮮先焯燙一下，可去雜質。

釋出於 2024-05-18
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