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醬炒茄子
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花顏與夏衛蔣

醬香好下飯

時間:10-30分鐘
食材
茄子 3條
適量
適量
海鮮醬 少許
少許
蒜子 1粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茄子切滾刀狀,姜和蒜子躲碎
  • 步驟 2/5
    熱鍋放入姜蒜末,爆香
  • 步驟 3/5
    加入茄子
  • 步驟 4/5
    加入鹽和海鮮醬
  • 步驟 5/5
    加入少許清水炒勻,煮至熟便可出鍋
小貼士

如果加入足夠油的話,可以不加水

釋出於 2022-06-30
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