xo醬炒茄子
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JOE
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這道菜加入了XO醬，味道變得鮮美多了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
茄子洗淨 -
步驟 2/11
油鍋燒熱
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步驟 3/11
放入茄子炸
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步驟 4/11
炸軟後，取出
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步驟 5/11
茄子撕碎，姜切末，酸切粒
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步驟 6/11
爆香姜，蒜
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步驟 7/11
放入肉末翻炒
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步驟 8/11
加入茄子翻炒
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步驟 9/11
加入XO醬，翻炒，加少許水，悶一下
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步驟 10/11
加鹽調味
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步驟 11/11
出鍋
小貼士
茄子 整個放入油鍋炸，可以避免吸收太多油。
釋出於 2024-05-16
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