jxcaipu logo
蜜汁烤雞翼
2.1萬 熱度 169 收藏
思夢癬

家裡的烤箱一直都是用來烤麵包、蛋糕和甜品，未曾試過烤雞翼，仔仔常說要吃烤的雞翼，趁著家裡有一罐蜂蜜，昨天就嘗試做一回吧。

食材
雞翼中段 15只
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
酒 適量
胡椒粉 適量
蜂蜜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞翼用開水焯一下
  • 步驟 2/8
    加鹽
  • 步驟 3/8
    加酒
  • 步驟 4/8
    加生抽、蠔油
  • 步驟 5/8
    加胡椒粉等調好味，醃製幾個小時
  • 步驟 6/8
    醃製好的雞翼劃兩刀，放在烤架上
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱200度，烤箱內放一個鋪了錫紙的烤盤，放中層，烤20分鐘左右
  • 步驟 8/8
    取出後兩邊刷蜂蜜，再烤5分鐘左右
小貼士

雞翼必須提前醃製，這樣更易入味

釋出於 2023-04-05
293
相關菜譜
寫評論