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沙拉椰蓉香蕉球
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小夢泯滅無言錢浭

週末宅家，總想做個好吃的，剛好，又收到了丘比的沙拉醬套餐，我和女兒都歡呼，因為，我家經常用丘比的沙拉醬，用完了又買，剛好接上了。

我做了個丘比沙拉椰蓉香蕉球，做出來，我家小朋友好開心，說是給我和老爸留幾個，結果忍不住，經過我同意，被她吃了一大半，還要求一定要發至其班級微信群，說她太幸福了，有這麼好吃的東西，一定要分享，嘰嘰喳喳說個不停，也說太多的同學肯定猜不出這是香蕉做的。我是上午做好，在她的監督之下，晚上才發到其班級群的。

也許，做個好吃的意義就在此吧。

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 4條
雞蛋 1個
油 適量
藍莓醬 適量
沙拉醬 適量
椰蓉 適量
麵包糠 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將材料備好。
  • 步驟 2/12
    雞蛋一個打散。
  • 步驟 3/12
    香蕉剝皮切段。
  • 步驟 4/12
    用筷子夾起一個香蕉段，放入蛋液中，打個滾。
  • 步驟 5/12
    放入麵包糠中，打個滾。
  • 步驟 6/12
    擺入盤中。
  • 步驟 7/12
    沙拉醬擠入碗中。
  • 步驟 8/12
    用一鍋，倒入油，加熱油，將香蕉放入，鍋中立馬起泡泡
  • 步驟 9/12
    炸至香蕉球浮起撈出控油。
  • 步驟 10/12
    用乾淨的筷子，夾一個炸好的香蕉球，蘸一點沙拉醬。
  • 步驟 11/12
    在椰蓉中打一個滾。
  • 步驟 12/12
    擺盤開吃，搭配藍莓醬，人間美味。
小貼士

1.油溫要高，先用一個試一試，要求香蕉放入，立馬翻滾即可

2.香蕉的大小隨意哦。也可以切長一點。香蕉要用較熟的比較香甜。

釋出於 2022-11-19
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