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芽菜蠶豆
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沙雕遊戲君

在上個月的某一天

我才明白了

這款豆名字蠶豆

呵呵一直以來我都稱它為豌豆

在發美食的過程當中

有親跟我說這款叫蠶豆

呵呵呵謝過先

而且蠶豆是春天才有得哦

呵呵趁這個季節

多嚐嚐吧

時間:10-30分鐘
食材
去皮蠶豆 300g
火腿 40g
芽菜 100g
細鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備蠶豆,火腿及芽菜.
  • 步驟 2/7
    火腿切丁,跟蠶豆一起洗淨.
  • 步驟 3/7
    鍋內加入適量清水,將蠶豆及火腿下鍋.煮至收汁,蠶豆熟透.
  • 步驟 4/7
    再加入芽菜炒制.
  • 步驟 5/7
    炒至芽菜出香後,加入適量細鹽.
  • 步驟 6/7
    再加入適量雞精既可關火.
  • 步驟 7/7
    一道下稀飯的家常小菜完成.
小貼士

這款蠶豆是水煮至熟哦,親們一定要適量用水,要不然蠶豆很容易煮爛.

釋出於 2023-10-17
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