阿華田饅頭
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笑顏oath
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家裡的阿華田買了好久了，開始我是要買美祿的結果拿錯了，回來我就不想喝了，都是孩子爸在喝，喝了一半他也膩了，我在想著怎麼給解決了，這段時間都在研究饅頭那就做饅頭吧，反正人家都買紅糖做饅頭我就用阿華田了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
自發麵粉中加入阿華田粉、白糖
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步驟 3/7
加適量溫水揉成麵糰
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步驟 4/7
至於溫暖處發酵至原麵糰的兩倍大
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步驟 5/7
發酵好的麵糰揉勻，拍出麵糰中的空氣，切塊
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步驟 6/7
切好的饅頭肧進行第二次發酵，大火蒸15分鐘關火後虛蒸5分鐘後即可食用
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步驟 7/7
香噴噴的阿華田饅頭就可以食用了
小貼士
發酵後的麵糰要多揉一下，蒸出來的饅頭看起來才比較光滑。
釋出於 2024-09-19
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