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玉米筍滑肉
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今天喝奶茶了嗎

玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富；並具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。

時間:10分鐘內
食材
玉米筍 300g
豬瘦肉 100g
紅椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所有材料洗淨備用。
  • 步驟 2/5
    肉用生粉抓一下，熱鍋冷油將肉絲滑至變色。
  • 步驟 3/5
    加入切好片的玉米筍大火快炒。
  • 步驟 4/5
    玉米筍斷生後加入紅椒翻炒兩下。
  • 步驟 5/5
    調入少量鹽和味精。
小貼士

玉米筍很嫩，大火稍作翻炒即可，口感很脆。

釋出於 2023-01-22
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