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雞蛋炒饃片
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思夢癬
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北方人家裡常吃饅頭,乾冷的饅頭大家都不愛吃,再蒸一下又很費時間,如果幹饅頭用雞蛋炒一下,味道一下子就好吃多了,我就非常愛吃,早餐吃最方便。
時間:10分鐘內
食材
饅頭
200g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
蔥
30g
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
幹饅頭切成薄片。
步驟 2/6
雞蛋打散備用。
步驟 3/6
油熱後,放入蔥末爆香。
步驟 4/6
加入雞蛋液,翻炒。
步驟 5/6
放入饃片,加入適量鹽,翻炒片刻,加入適量味精就可出鍋了。
步驟 6/6
一盤香噴噴的雞蛋炒饃片,當早餐,好吃極了。
小貼士
饃片不要炒熱就可以了,如果太乾可以加適量水翻炒。
釋出於 2023-05-24
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