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雞蛋炒饃片
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思夢癬

北方人家裡常吃饅頭,乾冷的饅頭大家都不愛吃,再蒸一下又很費時間,如果幹饅頭用雞蛋炒一下,味道一下子就好吃多了,我就非常愛吃,早餐吃最方便。

時間:10分鐘內
食材
饅頭 200g
雞蛋 2個
適量
適量
30g
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    幹饅頭切成薄片。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/6
    油熱後,放入蔥末爆香。
  • 步驟 4/6
    加入雞蛋液,翻炒。
  • 步驟 5/6
    放入饃片,加入適量鹽,翻炒片刻,加入適量味精就可出鍋了。
  • 步驟 6/6
    一盤香噴噴的雞蛋炒饃片,當早餐,好吃極了。
小貼士

饃片不要炒熱就可以了,如果太乾可以加適量水翻炒。

釋出於 2023-05-24
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