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雞蛋炒肉片
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家裡沒什麼菜了,懶得去買了,剩下點雞蛋和肉,想象一下,一起炒炒也挺好吃的,就試試了,結果真的很好吃!
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
豬肉
250g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
雞精
適量
生抽
一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將肉切片,雞蛋打散,大蒜頭切片
步驟 2/9
將油倒入鍋中熱一下
步驟 3/9
將大蒜頭倒入油鍋中先炸開
步驟 4/9
將雞蛋倒入油鍋中炒
步驟 5/9
將肉片倒入鍋中一起翻炒
步驟 6/9
炒至半熟
步驟 7/9
倒入料酒,和生抽
步驟 8/9
蓋上鍋蓋燜起來,多燜一會兒肉片才會熟
步驟 9/9
加入味精,可以盛出鍋了,很鮮很美味,可以開吃啦!
小貼士
一定記得放料酒哦!
釋出於 2019-10-11
69
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