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雞蛋炒肉片
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燕殺戮橫行

家裡沒什麼菜了,懶得去買了,剩下點雞蛋和肉,想象一下,一起炒炒也挺好吃的,就試試了,結果真的很好吃!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
豬肉 250g
適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
生抽 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將肉切片,雞蛋打散,大蒜頭切片
  • 步驟 2/9
    將油倒入鍋中熱一下
  • 步驟 3/9
    將大蒜頭倒入油鍋中先炸開
  • 步驟 4/9
    將雞蛋倒入油鍋中炒
  • 步驟 5/9
    將肉片倒入鍋中一起翻炒
  • 步驟 6/9
    炒至半熟
  • 步驟 7/9
    倒入料酒,和生抽
  • 步驟 8/9
    蓋上鍋蓋燜起來,多燜一會兒肉片才會熟
  • 步驟 9/9
    加入味精,可以盛出鍋了,很鮮很美味,可以開吃啦!
小貼士

一定記得放料酒哦!

釋出於 2019-10-11
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