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綠茶香芋冰淇淋蛋糕
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該暱稱不存在唗大

兒子過生日，特意做了他喜歡吃的綠茶蛋糕。還以冰淇淋作為餡料，第一次做，味道和外觀自我感覺還不錯。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 150g
低筋麵粉 60g
牛奶 60g
砂糖 適量
綠茶粉 適量
香芋冰淇淋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    蛋清備用
  • 步驟 2/15
    蛋黃備用
  • 步驟 3/15
    倒入砂糖
  • 步驟 4/15
    倒入牛奶
  • 步驟 5/15
    倒入低筋麵粉
  • 步驟 6/15
    打發蛋清
  • 步驟 7/15
    蛋清打發至發白
  • 步驟 8/15
    打發好的蛋白倒入蛋黃糊中上下攪拌
  • 步驟 9/15
    倒入綠茶粉
  • 步驟 10/15
    倒入烤盤 180度 10分鐘
  • 步驟 11/15
    製作成桃心形狀
  • 步驟 12/15
    綠茶蛋糕外皮擺放在盤內
  • 步驟 13/15
    香芋冰淇淋倒入磨具中
  • 步驟 14/15
    新增好冰淇淋後在放入一片蛋糕片
  • 步驟 15/15
    成品
小貼士

製作後的冰淇淋蛋糕，再放入冷凍室存放20分鐘後，再取出食用，味道更佳

釋出於 2024-05-06
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