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培根土豆絲餅
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帽子

這是一款非常簡單又美味的早餐餅。因為兒子喜歡一切跟土豆有關的食物，所以經常給兒子用土豆做餅。今天用土豆絲加入雞蛋和培根，搭配一份牛奶和水果，營養全面哦。

時間:10分鐘內
食材
土豆 150g
培根 2片
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1枚
白胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材。
  • 步驟 2/11
    土豆刨絲。
  • 步驟 3/11
    磕入一個雞蛋，放半勺鹽。
  • 步驟 4/11
    放入少許白胡椒粉。
  • 步驟 5/11
    放入切成條的培根，一起拌勻。
  • 步驟 6/11
    平底鍋燒熱，放一勺油。
  • 步驟 7/11
    用勺子放入土豆絲，並用勺子抹勻。
  • 步驟 8/11
    用拌土豆絲的蛋液淋在空隙和周圍，小火煎至焦黃。
  • 步驟 9/11
    搖晃鍋柄，顛鍋翻面。
  • 步驟 10/11
    周邊淋一圈油，將另一面至焦黃即可。
  • 步驟 11/11
    成品圖。
小貼士

1、培根含鹽，注意千萬不要放多鹽。

2、加入一些蔥花，更香。

釋出於 2024-03-21
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