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花生牛奶糖
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那麼credit

新年第一天，感恩！

還是先發個糖的吧，祝願大家都能甜蜜幸福，有個好的身體，心想事成！！

看過好些人做糖，一直就想做，過年哪家都要有糖，糖意味著甜蜜，幸福！在過年的時候能給家人親手做上一份，不是很有意義的事嗎？材料都不算複雜，而且家裡都有現成的，除了不知道做的好不好之外，原料還是很放心的。吃的放心，也希望家人吃的開心，這樣心裡就滿足了。

時間:10-30分鐘
食材
棉花糖 300g
奶粉 190g
花生 190g
豬油 90g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    花生.奶粉稱好。
  • 步驟 2/13
    這個一包100克，三包剛好。
  • 步驟 3/13
    自家熬的豬油90克。
  • 步驟 4/13
    先用小火將油化開。
  • 步驟 5/13
    倒入棉花糖
  • 步驟 6/13
    慢慢的攪拌。
  • 步驟 7/13
    糖化開後，倒入奶粉，拌好。
  • 步驟 8/13
    在倒入去皮的花生，攪拌。
  • 步驟 9/13
    不停的拌均勻。
  • 步驟 10/13
    不停的拌均勻。
  • 步驟 11/13
    倒入抹了油的容器。
  • 步驟 12/13
    切塊。
  • 步驟 13/13
    分裝就好了。
小貼士

用不粘鍋。火不能開太大。還有花生我第一次有烤箱烤。結果受熱不均，好些都黑了，後來用了些腰果替代，下回花生還是用炒的比較放心。

釋出於 2023-04-28
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