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旺仔小饅頭
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醜圛袁命題壽

大早上還沒睡醒,一幫吃貨朋友就成群結隊的來我家敲門,搞得跟個提親似的,也不知道是誰那麼欠掐,竟然說要一大早的在我家搗鼓烘焙,無奈,正好想起前幾周有位朋友說要我做旺仔小饅頭,擇日不如撞日,就這樣動起來了……

其實我想說,就不能晚點嗎 ? 嗚嗚 ~ ~ ~ 讓我再多睡一分鐘可好 ……

剛做完就立馬給你們發福利來了,看我多好…… 唯一的好處就是 你們看,我吃。哈哈哈哈哈 ……

時間:10-30分鐘
食材
白糖 50g
煉奶 10g
奶粉 30g
雞蛋 2個
小蘇打 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先來張成品圖
  • 步驟 2/11
    將雞蛋打入盆中
  • 步驟 3/11
    加入白糖用打蛋器攪均勻
  • 步驟 4/11
    加入煉奶
  • 步驟 5/11
    攪拌均勻後加入粉類
  • 步驟 6/11
    將麵粉和成麵糰,取一小塊麵糰在案板上搓成長條
  • 步驟 7/11
    用刮刀切成粒
  • 步驟 8/11
    再搓圓放入烤盤
  • 步驟 9/11
    放入預熱好的烤箱烘烤,上火170度,下火130度烤15分鐘即可
  • 步驟 10/11
    新鮮出爐
  • 步驟 11/11
    盡享美味
小貼士

烤的時候要注意觀察它的均勻度情況哦。

釋出於 2022-07-12
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