口蘑肉丸
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清秀
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這個菜是在好豆裡跟豆親們學的哈。看家裡有的材料學了做給我家墨墨吃。最後加上了我家墨墨愛吃的番茄醬，他一口氣把這盤給吃光了。當媽的最大的幸福莫過於看著孩子大口的吃飯了，來好豆真幸福哇。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
去皮五花肉剁成泥加入剁碎的胡蘿蔔和馬蹄、生薑、鹽巴一起攪拌 -
步驟 2/7
口蘑洗乾淨用勺子稍微把肉挖出來一些
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步驟 3/7
在裡面填上肉餡
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步驟 4/7
放鍋裡蒸熟
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步驟 5/7
炒鍋放水少許油和鹽巴把西蘭花焯熟
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步驟 6/7
另起鍋放少許油倒入生粉調製的芡汁倒入少許番茄醬
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步驟 7/7
把調製好的汁淋在肉丸上就好
小貼士
口蘑要選稍大一點的哈 比較好乘肉丸
釋出於 2023-06-03
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