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絲瓜口蘑肉絲麵
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鄭誰予琴亂
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星期天晚上吃是中午的剩飯,猛一下子增加了兩個人吃飯,懶的煮飯的我利用剩於的材料下了這麼一個面,結果灰常的受歡迎啊
時間:10-30分鐘
食材
麵條
200g
絲瓜
2根
口蘑
10個
瘦肉
50g
油
適量
鹽
適量
姜蔥蒜
適量
五香粉
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好所有食材
步驟 2/7
絲瓜削皮切片,瘦手切絲,口蘑切片
步驟 3/7
燒鍋開水,放上豬油
步驟 4/7
肉絲用生粉醃製一下
步驟 5/7
水開後放入絲瓜與麵條
步驟 6/7
加入肉絲,口蘑,調入調料,姜蒜,用筷子攪動
步驟 7/7
關火,灑上蔥花即可
小貼士
肉絲用生粉醃製後口感更加滑嫩
釋出於 2020-08-31
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