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糊弄出的炒菜--味道也不錯哦
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七十二行

今天又是星期日,明天該上班了。總覺得就像“世界末日”一樣, 想牢牢的抓住假期,好好享受在家的時光。恩!我還是決定不買菜了,哈哈(這和買菜有關嗎)!有什麼做什麼算了。拌了冷盤,想就點粥喝了算了,媽媽不幹,說沒有下飯菜怎麼行。就從那時起,我的“糊弄局”開張了。

不是讓我做下飯菜嗎,本來就沒什麼心情。好,讓我做我就做,做成什麼樣好吃不好吃的概不負責。看著小陽臺地上的胡蘿蔔和洋蔥我這叫一個不順眼的,就把他們吃掉吧!我是無肉不歡,雖說現在減肥吧,可多少也得來點吧,於是又從冰箱裡拿出一塊肉......三下五除二的,一盤兒下飯菜出鍋了。媽媽問我這是什麼炒法兒?我倍兒自豪的說“糊弄局”的炒法兒。大家嚐了嚐,說還不錯,味道比賣相好。\(^o^)/~ 家常菜嘛,口感是最重要的,好吃就行了。(多會安慰自己)

時間:10分鐘內
食材
豬肉 1份
蔥頭 1份
胡蘿蔔 1份
調料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把肉、蔥頭、胡蘿蔔切成片。按1:1:1的比例就好
  • 步驟 2/5
    鍋內放入花生油,待油熱後放入蔥薑末熗鍋,等出了香味兒的就把肉片第一個下鍋煸炒。
  • 步驟 3/5
    等肉變了顏色,放入胡蘿蔔一起炒。
  • 步驟 4/5
    待胡蘿蔔被油煸透了,再把蔥頭扔進去。
  • 步驟 5/5
    這時候,主料都放齊了。在翻炒的同時加入醬油、鹽,出鍋前再來點兒味精。為了提亮和美觀,可以加少許的水澱粉來勾點薄芡。
小貼士

家常菜嘛,真材實料的,口味也不錯。行了!

糊弄局的第一期作品隆重登場啦!

釋出於 2022-08-01
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