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做蔬菜燜面時,記住這5條,做出的燜面好吃又不容易斷,超美味!
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灸啞謊祭繳

泡麵是我們特熟悉的一個即食麵食，簡單到直接用開水泡，或者直接幹啃均可的食品。說起泡麵，想必每個人多多少少都會說出關於泡麵的故事來。喜歡泡麵，那就換著法子來折騰它吧。用燜面的方子來吃泡麵，簡單卻又不失美味，是懶人歡喜的快手飯。

時間:10-30分鐘
食材
泡麵 50g
油 適量
鹽 適量
捲心菜 適量
胡蘿蔔 適量
五花肉 適量
味極鮮醬油 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    捲心菜葉片洗淨，切成長條。
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔洗淨擦成條。
  • 步驟 3/11
    大蒜用刀斬成細粒。
  • 步驟 4/11
    把五花肉片碼入炒鍋，小火煎制。
  • 步驟 5/11
    五花肉煎至出油，顏色金黃。
  • 步驟 6/11
    倒入捲心菜，胡蘿蔔大火翻炒。
  • 步驟 7/11
    調入味極鮮醬油，少許精鹽。
  • 步驟 8/11
    倒入一大杯清水。
  • 步驟 9/11
    把泡麵餅蓋在菜上。
  • 步驟 10/11
    小火煮10分鐘，中間用筷子攪拌幾次。
  • 步驟 11/11
    小火煮麵餅吸足湯汁，麵條鬆散後收汁。
小貼士

無

釋出於 2019-05-29
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