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有機蔬菜炒麵
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morality過去

這次去萊西生態園採摘回來的蔬菜品種很多，我選取了部分，做了個有機蔬菜炒麵，一樣的做法不一樣的味道和心情~~

時間:10-30分鐘
食材
拉麵 200g
韭菜 200g
娃娃菜 150g
木耳 10g
胡蘿蔔 50g
青椒 1個
芹菜 100g
熟肉絲 5g
生菜 30g
鹽 2g
生抽 5g
蠔油 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取娃娃菜，芹菜，韭菜，生抽，木耳，胡蘿蔔，青椒切好備用，木耳撕成小片備用
  • 步驟 2/8
    熱鍋熱水煮熟麵條，放入礦泉水中拔涼備用
  • 步驟 3/8
    另起鍋，冷油放入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒
  • 步驟 4/8
    再放入娃娃菜絲翻炒後，將餘下的菜放入炒，加一勺鹽和少許生抽
  • 步驟 5/8
    翻炒後放入木耳和熟肉絲
  • 步驟 6/8
    放入控水的拉麵，加入李錦記生抽和蠔油，用筷子翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    放入韭菜段翻炒出鍋
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

胡蘿蔔絲要先放，韭菜段最後放入

釋出於 2019-09-18
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