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蔬菜炒麵
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heater筷子

夏天蔬菜多，有時候胃口不好，就可以做做這樣的面，營養豐富，也比較方便。

時間:10分鐘內
食材
新鮮麵條 400g
豆芽 200g
木耳 100g
瘦肉 100g
青椒 2個
紅椒 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    新鮮切面在蒸鍋中蒸二十分鐘。
  • 步驟 2/10
    瘦肉切成條，加適量鹽和醬油醃製一會。
  • 步驟 3/10
    豆芽洗淨。
  • 步驟 4/10
    青紅椒切絲。
  • 步驟 5/10
    木耳洗淨。
  • 步驟 6/10
    鍋底放適量油，將肉絲煸炒一會。
  • 步驟 7/10
    倒入豆芽和木耳，煸炒三分鐘。
  • 步驟 8/10
    撒入青紅椒，煸炒一下。
  • 步驟 9/10
    倒入蒸好的麵條，調入適量鹽和醬油翻炒兩分鐘。
  • 步驟 10/10
    盛出再在蒸鍋中蒸十分鐘即可。
小貼士

面炒完後再蒸一下，更利於面入味。

釋出於 2019-10-22
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