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蔬菜炒麵
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麵條有各種各樣的吃法,炒麵也是家常之一。炒麵裡的蔬菜可以自行搭配,這樣既吃到了主食也補充了各種維生素,一舉兩得啊!
時間:10分鐘內
食材
鮮麵條
350g
胡蘿蔔
80g
洋蔥
1/2個
菠菜
50g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
花椒粉
適量
白糖
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
水燒開,把麵條煮熟
步驟 2/9
煮熟的麵條過涼水,再到點油拌勻備用
步驟 3/9
菠菜洗淨切段、洋蔥切絲、胡蘿蔔切片
步驟 4/9
油熱後先放胡蘿蔔片煸炒
步驟 5/9
再放洋蔥炒香
步驟 6/9
加入花椒粉 白糖醬油翻炒,可以加點水
步驟 7/9
倒入麵條翻炒均勻
步驟 8/9
放菠菜段
步驟 9/9
加鹽翻炒均勻即可出鍋
小貼士
麵條過涼水,吃起來勁道;麵條里加入油拌勻,防止粘連,麵條不會坨
釋出於 2020-09-28
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