小炒蝦 - 小炒蝦的做法,小炒蝦怎麼做好吃,小炒蝦的家常做法 - 京細菜譜

小炒蝦

1.8萬熱度 199 收藏

伎滌仁苛弊

關注

蝦口味鮮美、營養豐富，含鈣很高，老人和孩子可以適當多食用一些。蝦的做法有很多，我感覺不管怎麼做，都一樣美味，今天是用炒的方式做的，很鮮美，湯汁還可以拌飯吃。

時間:10分鐘內

食材

鮮蝦 500g

洋蔥 1個

大蔥 3g

大蒜 2瓣

生抽 5ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備好鮮蝦和所有的原料。
步驟 2/11

洋蔥切大塊，蔥蒜分別切好。
步驟 3/11

鮮蝦去除蝦鬚和觸角。
步驟 4/11

取一碗，放入生抽和老抽。
步驟 5/11

鍋中放油，放入蒜蔥炒出香味。
步驟 6/11

放入洋蔥翻炒均勻。
步驟 7/11

隨後放入鮮蝦。
步驟 8/11

倒入混合好的湯汁，翻炒至蝦變紅。
步驟 9/11

放入白糖提鮮。
步驟 10/11

稍煮一會，待蝦入味後放入鹽調味即可。
步驟 11/11

裝盤即可食用。

小貼士

蝦最好選鮮活的，這樣做出來才夠鮮美。

釋出於 2023-05-02