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小炒蝦
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無關痛癢吉
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某人奉命出門買菜,留寶兒一個人在家搞衛生。某人貪圖享受不愛搞衛生,買菜買了一個半鍾,一個半鍾呀@!是有多懶。買的小河蝦,寶兒簡單做個家常小炒蝦吧,省事兒。
時間:10分鐘內
食材
河蝦
600g
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
姜
適量
大蒜
適量
紅辣椒
適量
蠔油
適量
陳醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
小河蝦剪去蝦鬚,洗淨備用。
步驟 2/7
蔥薑蒜紅辣椒切好備用。
步驟 3/7
鍋中放油少許,加蔥薑蒜紅辣椒爆香。
步驟 4/7
加小河蝦翻炒,同時淋入蠔油、醋。
步驟 5/7
加一碗水,中火燜10分鐘。
步驟 6/7
大火收汁,撒鹽少許,炒勻。
步驟 7/7
關火在,裝盤。
小貼士
小炒蝦的口味可根據個人喜好調製。
釋出於 2023-05-07
241
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