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小炒蝦
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無關痛癢吉

某人奉命出門買菜,留寶兒一個人在家搞衛生。某人貪圖享受不愛搞衛生,買菜買了一個半鍾,一個半鍾呀@!是有多懶。買的小河蝦,寶兒簡單做個家常小炒蝦吧,省事兒。

時間:10分鐘內
食材
河蝦 600g
適量
適量
大蔥 適量
適量
大蒜 適量
紅辣椒 適量
蠔油 適量
陳醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小河蝦剪去蝦鬚,洗淨備用。
  • 步驟 2/7
    蔥薑蒜紅辣椒切好備用。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油少許,加蔥薑蒜紅辣椒爆香。
  • 步驟 4/7
    加小河蝦翻炒,同時淋入蠔油、醋。
  • 步驟 5/7
    加一碗水,中火燜10分鐘。
  • 步驟 6/7
    大火收汁,撒鹽少許,炒勻。
  • 步驟 7/7
    關火在,裝盤。
小貼士

小炒蝦的口味可根據個人喜好調製。

釋出於 2023-05-07
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