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飛餅版雞蛋灌餅
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動靜unreasonable

偶然間發現思念飛餅真是個好東西，最開始用它是做蛋撻，對於我這種嫌做酥皮麻煩的人最合適不過了，後來又用來做蘋果派，再就是做雞蛋灌餅了，其中當數做雞蛋灌餅太方便了，5分鐘之內就可以搞掂！

時間:10分鐘內
食材
思念飛餅 2張
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料：蔥花、飛餅、雞蛋。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散加少許鹽蔥花攪勻。
  • 步驟 3/5
    鍋刷油燒熱，將飛餅放入開始小火慢煎。
  • 步驟 4/5
    一面煎黃後翻面。
  • 步驟 5/5
    用筷子在飛餅中間挑個洞，將蔥花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
小貼士

思念飛餅有蔥香味和原味，通常我2種口味都買一些放在冰箱，做雞蛋灌餅可以用哪種口味都行，做蛋撻就只能用原味了。

釋出於 2022-04-20
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