關於這大名鼎鼎的馬卡龍，其實能說的、要說的 確實應該是有太多，眾多烘焙前輩們已經介紹的非常詳細，我這樣的“半瓶醋”真心的不敢班門弄斧。

有著“少女的酥胸”之稱的馬卡龍，相信只要是喜歡烘焙的朋友們都會想要嘗試，想要成功，我也不例外。

斷斷續續、前後反覆，第七次，做馬卡龍，其實基本上還算是個失敗的作品（烤糊了點、個別的有裂痕、裙邊外溢不規則、有的空心……而且還是個“平胸”……），但是~~~總算第一次見到了傳說中的“裙邊”，紀念一下！

這個菜譜 不是為了傳授經驗和教訓，只為紀念——就是記錄下這次的過程而已。

因為對於馬卡龍，我仍然還是懵懵懂懂、一頭霧水，即使下次再戰也不敢保證會成功啊~~但我相信 我一定還會再做，即使失敗也不會害怕，加油！！

鑑於前6次的失敗，為了節約成本這次自己打的花生粉~~就是花生仁烤熟（不要烤糊哦）去紅衣，打成粉後過篩使用，這步需要耐心啊······