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南瓜萄葡幹瑪芬
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張良net

買了一套新模具，第一次做蛋糕，就選個容易的做吧。加了南瓜的瑪芬特別好吃，有南瓜的香甜味，一出烤箱就連吃了2個呢.

烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    南瓜切小塊放入微波爐中轉熟。
  • 步驟 3/11
    取出壓成泥。
  • 步驟 4/11
    融化的黃油加入白糖攪拌至均勻。
  • 步驟 5/11
    雞蛋分次倒入攪拌均勻。
  • 步驟 6/11
    加入牛奶、南瓜攪拌均勻。
  • 步驟 7/11
    再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉。
  • 步驟 8/11
    用刮刀自下而上攪拌均勻。
  • 步驟 9/11
    用湯匙將麵糊放入模具中。
  • 步驟 10/11
    在表面撒上葡萄乾作為裝飾.
  • 步驟 11/11
    烤箱預熱，中層170度烤20分鐘左右即可。
小貼士

拌麵糊時用刮刀自下而上攪拌均勻，劃圈攪拌會產生筋性。

釋出於 2022-04-08
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