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義大利百目怪
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運凡孤月今心

萬聖節又來啦~~~糖果or搗蛋！！

時間:10-30分鐘
食材
百味來義大利麵 3人份
百味來義大利麵醬 1包
椰子油 適量
芝麻 1小撮
香草碎 1小撮
菇涼果 10個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好意麵和義大利麵醬
  • 步驟 2/14
    開水下面，煮10分鐘
  • 步驟 3/14
    把水倒掉，瀝乾麵條，倒入椰子油
  • 步驟 4/14
    用筷子攪拌防止黏住
  • 步驟 5/14
    熱鍋。倒入適量椰子油，鋪滿底面
  • 步驟 6/14
    開啟義大利麵醬
  • 步驟 7/14
    倒入，中小火翻炒一回味
  • 步驟 8/14
    微滾後 加入香草碎 和 熟的白芝麻，攪拌均勻
  • 步驟 9/14
    盛出備用
  • 步驟 10/14
    菇涼果洗乾淨，橫切切半
  • 步驟 11/14
    意麵冷卻後放入碟子裡，在中心倒入義大利麵醬
  • 步驟 12/14
    小心翼翼弄好造型。弄成‘腦漿’一樣的狀態
  • 步驟 13/14
    然後把菇涼果子塞入麵醬，調整到對著不同方向都，造成很多個眼睛在看著不同的地方的效果，然後邊緣的意麵，弄成要伸出來的爪子的樣子
  • 步驟 14/14
    ok啦~~~
小貼士

好好吃的說~~~關於煮意麵的技巧，我在之前的意麵菜譜裡有介紹過，詳細可以檢視

釋出於 2023-06-19
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