jxcaipu logo
義大利麵
1.3萬 熱度 145 收藏
-宏親-

在義大利，每人每年要吃掉至少28公斤麵條。在羅馬市中心總統府附近，甚至還建有一座別具一格的麵條博物館，慕名前來者絡繹不絕。這個博物館共有11個展廳，展出了不同時期的麵條產品以及加工器具，從最早的擀麵杖、和麵盆，到後來的切面機、麵條生產線等等。眾多實物生動地敘述了義大利麵條數百年的發展歷史。如今義大利麵條已成為世界的寵兒。

食材
牛肉 200g
義大利麵 200g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
黑胡椒 適量
大蒜 適量
洋蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將義大利麵入鍋煮熟，煮的過程中加入適量橄欖油，以防止面黏在一起。
  • 步驟 2/9
    煮熟後，用涼水過水備用。
  • 步驟 3/9
    將牛肉切丁（家裡沒有生牛肉了，用了滷好的牛肉，呵呵）。
  • 步驟 4/9
    將大蒜和洋蔥（洋蔥也沒了哈，用辣椒圈代替了）爆香。
  • 步驟 5/9
    將牛肉丁下鍋翻炒。
  • 步驟 6/9
    用義大利番茄醬。
  • 步驟 7/9
    加入番茄醬調汁。
  • 步驟 8/9
    將備用的意麵、青豆加入鍋中翻炒。
  • 步驟 9/9
    翻勻後，加入鹽、黑胡椒，翻勻即可出鍋。
小貼士

無

釋出於 2023-05-23
190
相關菜譜
寫評論