春節到了，免不了吃吃喝喝，很多人一個夏天的減肥成果，常常就敗在過年的這幾天，今天給愛美的女同胞們帶來一道非常好吃的菜，因為它的漂亮，長得特別像一朵盛開的鮮花，於是取名“錦上添花”，好吃又吉祥，用來宴客也非常有面子！

這道菜的主料是西湖瓜，西湖瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能，體質比較弱的孩子老人平常可要多食用，西葫蘆含有豐富的水分，有很好的潤澤肌膚的作用，冬天多吃，讓皮膚格外滋潤呢。 西葫蘆還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效，春節用它搭配肉類，潤肌美膚，提高代謝能力，讓你春節多吃不長肉，女人可要多吃。西湖瓜還有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，尤其適合長痘痘的人群食用哦。