有很多朋友問我這樣做菜做麵點邊做邊拍照麻煩不麻煩,回答是肯定的:麻煩.相當的麻煩.特別是做麵點, 一手的麵粉,還要去拿相機,做完一個步驟拍一張再做下一個步驟,每次都要洗一次手,就是這樣,回頭再看我的相機也是油呼呼的不成豆米.所以我的相機分成兩部.一部機子專拍過程,單反機再拍成品.有時也 一部機子拍到底.雖然是很麻煩,但也覺得開心,樂在其中,在拍照,製做過程中享受過程,再把它放進自己的搏客裡,隨著時間的推移,當把現在的作品與以前的作品相比較我覺得我在進步.要是等數年後再回頭來看也許更有一番風味.這樣也是一種生活吧..... 每做一個新品種時我都會拍照記錄,成功與失敗都寫下來.只有這樣才能不斷的得到提高.
做法很簡單,沒什麼技巧