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茄子辣椒餡兒蒸餃
1.2萬 熱度
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衝鋒衣leaflet
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素餡兒的蒸餃,茄子的口感很肉頭兒,不錯
時間:10-30分鐘
食材
茄子
400g
大辣椒
200g
蔥花
適量
豆油
適量
醬油
適量
姜
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將茄子切絲剁碎
步驟 2/6
將辣椒剁碎和茄子餡兒放入容器,放入鹽,味精,醬油,蔥姜調味
步驟 3/6
和麵,醒30分鐘
步驟 4/6
擀餃子皮
步驟 5/6
包餃子
步驟 6/6
蒸鍋蒸12分鐘即可
小貼士
素餡兒的餃子,蒸10-12分鐘即可
釋出於 2025-03-10
289
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