蒸發糕 - 蒸發糕的做法,蒸發糕怎麼做好吃,蒸發糕的家常做法 - 京細菜譜

蒸發糕

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幸一縷茶煙

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現在的主食都是精米精面做的，其實對身體沒有好處，應該經常吃點粗糧，粗糧含有較多的維生素B，常吃精米精面容易得病。今天做的是玉米發糕。

食材

玉米麵 750g

小麥麵粉 300g

蜜豆適量

安琪酵母適量

烹飪步驟

步驟 1/13

準備玉米麵。
步驟 2/13

玉米麵用開水燙一下。
步驟 3/13

放涼加麵粉。
步驟 4/13

安琪酵母放溫水和均勻。
步驟 5/13

和成光滑的團。
步驟 6/13

發酵好的。
步驟 7/13

準備糖納多彩豆。
步驟 8/13

倒在發酵好的玉米麵團上。
步驟 9/13

攪拌均勻。
步驟 10/13

放在蒸鍋裡。
步驟 11/13

用手拍平。
步驟 12/13

蓋蓋、開火、上汽蒸30分鐘。放涼用刀分開。
步驟 13/13

蒸好的發糕。

小貼士

多放玉米麵，少放麵粉，發酵時間長些。

釋出於 2022-08-22