紅燒翅根芋頭 - 紅燒翅根芋頭的做法,紅燒翅根芋頭怎麼做好吃,紅燒翅根芋頭的家常做法 - 京細菜譜

紅燒翅根芋頭

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芋頭味道不錯。芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。今天做的是紅燒翅根芋頭。

時間:1-2小時

食材

翅根 750g

芋頭 500g

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備芋頭。
步驟 2/11

準備翅根。
步驟 3/11

放涼水開火加熱。
步驟 4/11

水開揀出來。
步驟 5/11

鍋放油加一勺糖翻炒。
步驟 6/11

加翅根翻炒。
步驟 7/11

上色。
步驟 8/11

加熱水2500毫升。放調料（蔥姜、花椒）
步驟 9/11

芋頭去皮。
步驟 10/11

切塊一起燉，加適量的鹽。
步驟 11/11

湯燉粘稠，雞翅熟了，出鍋。

小貼士

芋頭燉的時間要長，入味。

釋出於 2022-03-21