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茭白炒肉片
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鴕鳥amusement

我很是喜歡吃茭白的味道，有筍的鮮脆可口，配上肉片簡單的翻炒一下，味道也很不錯哦！這個茭白貌似都是這個季節吃的，過了季節就沒了，所以要多做幾道菜哦！

時間:10分鐘內
食材
茭白 300g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
紅椒 30g
青椒 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好青椒和紅椒
  • 步驟 2/8
    切好的肉片，用澱粉拌勻
  • 步驟 3/8
    將茭白和青椒、紅椒切好
  • 步驟 4/8
    鍋中放入適量的油
  • 步驟 5/8
    將茭白和辣椒下鍋
  • 步驟 6/8
    放入適量的鹽
  • 步驟 7/8
    放入肉片
  • 步驟 8/8
    放入少許雞精
小貼士

茭白切片的時候要均勻哦，不要太厚了！如果喜歡吃熟一點的，還可以加入少許的水煮一下！

釋出於 2023-01-31
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