春天來了，多吃些紅薯或是些雜糧粥，都比較好吸收，人也不會很乾。

伊拉克棗又叫椰棗，椰棗的營養價值高，亦被稱為沙漠麵包,有補血功效.

紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米麵混吃，可以得到更為全面的蛋白質補充。

紅薯一定要蒸熟煮透。一是因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化；二是紅薯中的 “氣化酶”不經高溫破壞，吃後會產生不適感。