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豆腐渣的春天
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沙輛頁透老

最近廣州天氣降溫,太冷了,準備用早上做豆漿時留下的一份豆腐渣製作一道小零食,補充能量

時間:10-30分鐘
食材
豆腐渣 350g
糯米粉 30g
玉米粉 10g
麵粉 10g
紫菜 2片
花生 20g
適量
胡椒粉 少許
1g
雞精 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好豆腐渣,豆漿不要擠太乾淨,這樣後面就可以不要加水了
  • 步驟 2/7
    把紫菜洗淨,用過濾網過濾水分備用。用剪刀剪細一些
  • 步驟 3/7
    洗淨花生,在豆腐渣里加入所有材料混合攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    攪拌好的豆腐渣,用手搓成圓球
  • 步驟 5/7
    鍋燒熱放油加熱至八成熱,放入丸子炸至表面微黃即可出鍋裝盤
  • 步驟 6/7
    吃的時候可以擠上沙拉醬,味道非常的特別
  • 步驟 7/7
    一份美味的看電視的小零食就好了
釋出於 2018-09-29
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