Name: 芝士焗紅薯的做法
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 紅薯 250g; 黃油 25g; 芝士碎 適量; 牛奶 40ml; 白砂糖 15g; 蛋黃 1個

芝士焗紅薯的做法

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紅薯的華麗變身香甜的紅薯芝士的奶香奶味濃郁口感細膩做起來非常的簡單而且非常的好吃換一種吃法換一下心情 ......

時間:30分鐘-1小時

食材

紅薯 250g

黃油 25g

芝士碎適量

牛奶 40ml

白砂糖 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

紅薯洗淨對半切開（250g大約兩個我的紅薯比較小沒有對半切）
步驟 2/9

紅薯入蒸鍋蒸熟
步驟 3/9

挖出紅薯瓤挨紅薯皮的地方留些厚度皮不要弄破
步驟 4/9

準備材料稱重備用
步驟 5/9

紅薯瓤加入白糖15g 黃油25g 牛奶40g 蛋黃1個芝士碎一半拌勻
步驟 6/9

拌好的紅薯泥添回紅薯殼內表面撒一層芝士
步驟 7/9

放入預熱烤箱中層 180° 15分鐘左右
步驟 8/9

烤到自己喜歡的顏色即可
步驟 9/9

裝盤享用

小貼士

紅薯選圓一點表面光滑的造型會比較好我的紅薯比較甜配方減掉5g糖原配方是20g

釋出於 2020-07-15

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