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木耳蓮藕
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魂夢歸他處銳

生長在江南水鄉，蓮藕是常見常吃的，很喜歡。

用來煮用來燒用來炒都可以，都好吃。

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 200g
木耳 30g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蓮藕洗淨，去皮，切片。
  • 步驟 2/6
    木耳事先泡發，然後洗淨，切碎。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，先炒蓮藕。
  • 步驟 4/6
    加木耳後，一起炒。
  • 步驟 5/6
    炒一段時間後，加點鹽。
  • 步驟 6/6
    繼續翻炒後，加點水炒熟。
小貼士

泡發以後的木耳一定要細細地洗，洗淨沙子。

釋出於 2023-06-10
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