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白木耳蓮子燉雪梨
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韓真zZ

冬天裡氣候乾燥容易引起口乾舌燥，人們也容易上火感冒。平時多喝一些白木耳冰糖雪梨湯水對感冒咳嗽，是有很好的滋補作用的，特別是對於愛美的女士好處多多。美容的效果也很大。

食材
白木耳 1朵
蓮子 50g
大紅棗 100g
雪梨 2個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材；雪梨、白木耳、紅棗、蓮子。
  • 步驟 2/8
    白木耳、紅棗、蓮子用水泡好。
  • 步驟 3/8
    雪梨切滾刀塊。
  • 步驟 4/8
    全部食材倒入燉鍋裡。
  • 步驟 5/8
    倒上沒過食材的水。
  • 步驟 6/8
    然後調好設定開始燉。
  • 步驟 7/8
    放入冰糖調勻。
  • 步驟 8/8
    看看已經燉至好的白木耳湯已經粘稠了。
小貼士

小小的叨叨；

1、白木耳切掉老根擇去雜質，溫水泡發開大朵，蓮子也要溫水泡開這樣容易燉的軟糯。

2、喜歡喝湯就多放一些水，慢慢燉到軟爛就可以了。

3、雪梨也可以和上述的食材一起放入燉至軟爛，也可以後放。

釋出於 2024-08-23
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