Name: 雙耳蓮子燉雪梨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 雪花梨 2個; 黑木耳 6朵; 銀耳 1朵; 蓮子 20g; 冰糖 適量; 枸杞子 適量

雙耳蓮子燉雪梨

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起碼子達人

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2.5、2.5。這兩天一直被這個可惡的數字困擾著！嗓子一直癢癢的，要去塵潤肺喲！選取一些潤肺的食物，煲個潤肺糖水吧！

時間:30分鐘-1小時

食材

雪花梨 2個

黑木耳 6朵

銀耳 1朵

蓮子 20g

冰糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好食材
步驟 2/5

將黑木耳和銀耳用水泡發
步驟 3/5

發好的銀耳和黑木耳去掉雜質和發黃的部分，分成小片。梨去皮切成小塊。
步驟 4/5

將梨、蓮子和銀耳黑木耳一起放入電高壓鍋中，放一點冰糖，選擇煲湯檔，開始燉煮。煮好後自然減壓，開鍋後再放入枸杞子，再燜一會。
步驟 5/5

雙耳蓮子燉雪梨完成！

小貼士

這款糖水裡還可放入一些荸薺，感覺對養肺也很好。

釋出於 2019-06-27

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