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銀耳枸杞燉雪梨
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鞘琳鐐悶吠

這道羹是我前幾天拔牙發燒之後為自己燉的,用燉鍋燉了2小時,銀耳和雪梨入口即化的口感對於那幾天的我是最適合不過了,冬季氣候乾燥,多一點銀耳燉雪梨對身體大有好處。

時間:1-2小時
食材
銀耳 20g
雪梨 180g
冰糖 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    準備冰糖和枸杞子
  • 步驟 3/7
    銀耳用清水泡發後去根洗淨後撕成小朵,雪梨去皮切丁
  • 步驟 4/7
    把食材加入燉鍋注入清水後再把冰糖加入
  • 步驟 5/7
    通電燉煮2小時
  • 步驟 6/7
    之後開啟把枸杞子加入再燉10分鐘即可
  • 步驟 7/7
    好清甜
小貼士

1.銀耳和水的比例按照自己喜歡的加,我喜歡多加一點水和銀耳汁,枸杞子洗淨後不浸泡更好這樣加進去不會有爛糟糟。

釋出於 2023-02-20
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