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銀耳蓮藕紅棗湯
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看仁琴境嗚

銀耳蓮藕紅棗湯,好喝有營養,滋潤皮膚好!

時間:30分鐘-1小時
食材
幹銀耳 1顆
蓮藕 1塊
紅棗 適量
冰糖 適量
枸杞 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。銀耳提前泡發一兩個小時。
  • 步驟 2/8
    把蓮藕去皮切成小塊；銀耳洗淨去根撕成小朵。
  • 步驟 3/8
    把銀耳蓮藕放入高壓鍋裡，加適量水高壓燉煮十五分鐘。
  • 步驟 4/8
    等高壓鍋自然洩壓後放入紅棗。
  • 步驟 5/8
    再放入冰糖。
  • 步驟 6/8
    重新開火高壓燉煮十分鐘，關火後至自然洩壓。
  • 步驟 7/8
    最後放入枸杞就好了。
  • 步驟 8/8
    味道香甜的一款湯品，非常好喝。
小貼士

這次的銀耳用高壓鍋煮了二十五分鐘就很軟糯熟爛了，有一次煮了好久也不熟，看來銀耳也是有差別的。

釋出於 2020-02-28
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